Schwarzer Kardamom von feinster Qualität. Köstlich zu Gemüse- und Fleischgerichten, in Gewürztees, Milchtees, Kuchen und vielen anderen Köstlichkeiten.
Die Kardamomschoten können als ganzes verwendet werden oder, so mögen wir es am liebsten, zermalen. Dazu legen wir die ganze Schote in den Mörser und sobald die Schote geknackt ist, nehmen wir die Hülle heraus und die Samen zermahlen wir und geben das Pulver in den Tee, oder die Gerichte.
Inhalt: 100% schwarzer Kardamom
netto Gewicht: 50 g
Unsere Gewürze sind für den Einheimischen Markt gemacht. Also nicht für die Touristen. Qualitativ macht das einen großen Unterschied! Probieren Sie selbst und Sie werden den Unterschied schmecken.
Wir arbeiten ausschließlich fair traid, mit kleinen Familienbetrieben zusammen. Daher haben wir oft nur eine begrenzte Menge.
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